Bienvenido al gran encuentro de la gastronomía castellanomanchega.

Culinaria Castilla-La Mancha es el punto de encuentro de nuestra gastronomía, un foro donde compartir nuestros conocimientos y conocernos mejor, el lugar para descubrir nuevas tendencias de la mano de grandes referentes.

La VII edición del congreso Culinaria vendrá acompañada de grandes chefs nacionales e internacionales, productores locales y profesionales del sector compartirán tendencias, experiencias y los sabores que definen nuestra tierra.